从中国独家转播颁奖典礼到一场前所未有的鸡尾酒节，SIP为你带来超震撼的鸡尾酒十月狂欢。
10月8日，万众期待的2025世界50佳酒吧（The World’s 50 Best Bars）颁奖典礼将在香港举办。今年的颁奖场地改在了启德邮轮码头公园，容量大于去年的亚洲50佳酒吧颁奖举办地——香港瑰丽酒店，但能够去到现场观礼的仍然只是少数幸运儿。
/ 2024世界50佳酒吧颁奖现场
无法去到现场的你怎样才能实时掌握榜单动向？好消息！继转播了今年7月的亚洲50佳酒吧颁奖之后，保乐力加SIP乐酌将继续在国内独家转播世界50酒吧颁奖典礼，让你无需飞到香港即可见证榜单诞生过程，和数以万计的同行一起感受这一全球酒吧界盛事的炽热氛围！
今年的榜单会有哪些不一样？和大家一样，饮迷也已经在摩拳擦掌，预测有哪些酒吧会出现在榜单上了。以下是我们整理的一些看点和预测，也欢迎你在评论区留下自己的看法。
展开剩余81%趁着主场作战的便利，已经连续两年拿下亚洲第一的Bar Leone是否能够创造历史，登上世界第一的宝座？自从2022年巴塞罗那Paradiso打破伦敦和纽约酒吧对榜首之位长达十几年的垄断之后，人们对世界第一的期待变得更为多元。去年Handshake Speakeasy勇夺第一让人们将目光投向了墨西哥，但尚未有亚洲酒吧完成登顶壮举。Bar Leone去年在全球榜单上排名第二，今年能否更进一步，成为首家登上世界第一宝座的亚洲酒吧？让我们屏息以待。
去年，大陆酒吧遗憾地与世界50佳酒吧榜单擦肩而过，只有广州庙前冰室进入了51-100副榜，排名63。可以肯定的是，广州庙前冰室今年会在前50中占有一席之地，因为它已经不在今年的副榜中，而且在亚洲榜单上进入了前十。但是否还会有其他大陆酒吧以黑马之姿闯入全球榜单？饮迷觉得今年可能性不大，不过，随着大陆和海外鸡尾酒吧之间的交流越来越频繁，未来一定会有更多我们熟悉的名字出现在榜单中。
近年来，50佳酒吧榜单的一个有趣现象是新兴市场正在变得越来越亮眼。伦敦、纽约、新加坡和香港这样的老牌上榜城市实力仍在，但墨西哥城、巴塞罗那、曼谷等榜单新宠也不惮于秀出自己的“肌肉”。这其实是一个好现象，说明鸡尾酒文化正在全球范围内轰轰烈烈地推进中，而新兴市场的崛起意味着国际话语权的重塑——全球酒吧行业不再以某几座城市的潮流马首是瞻，而是更加多元和精彩。
/ 去年Zest荣获可持续酒吧大奖
在50佳酒吧的叙事语言中，可持续和本土性是两大关键词。在去年的榜单上，我们见到了可持续理念的硬核践行者Zest、Himkok和AnalogueInitiative，而很多上榜者虽然并不声称自己是可持续酒吧，但也已经将减少浪费、循环再利用、改善员工身心健康等可持续举措融入到日常运营中。另一方面，像Alquimico、Tlehan和Bar Us这样向本土文化、历史和原料致敬的酒吧也在榜单上表现不俗，再一次证明民族的就是世界的。在全球经济下行的大环境下，这两大趋势对国际酒吧行业的影响是否仍然强大？答案很可能是肯定的。
看完我们的分析和预测，你是否对今年的榜单更加期待了呢？那就千万不要错过SIP为我们带来的亚洲区官方转播！颁奖将于10月8日周三晚8点开始。为了避免长假期间一不小心就记错时间，不妨现在就前往SIP小程序预约转播吧！转播开始前就能收到提醒啦！
颁奖之后，精彩不停！SIP会将50佳酒吧的闪耀体验从线上带到线下，用一场前所未有的鸡尾酒节带你领略上榜酒吧的实力。10月10日至12日，SIP鸡尾酒节将在上海BFC外滩金融中心重磅上演！
来自中国和亚洲其他国家的34家酒吧将亮相鸡尾酒节，阵容绝对震撼：其中14家在2025亚洲50佳酒吧1-100排名中榜上有名，包括排名第2的首尔Zest、排名第7的广州庙前冰室等等，另外20家则是来自中国大陆不同城市的代表性酒吧。而在这些已经确认参加SIP鸡尾酒节的亚洲50佳酒吧中，有哪几家能够冲进今年的世界50佳酒吧榜单？这又将是一个有趣的看点。
除了为消费者打造一站式亚洲鸡尾酒体验场之外，SIP鸡尾酒节还安排了面向酒吧从业人员的液体思想峰会，以圆桌会和大师班的形式，邀请资深调酒师深度探讨行业趋势和未来。
请持续关注SIP小程序获取鸡尾酒节相关信息。另外，现场的鸡尾酒都是限量发售，售完即止哦！
早鸟票信息
这个十月，从线上转播到线下鸡尾酒节，SIP将自己秉承的“分享 启发 先锋”精神演绎得淋漓尽致。来吧，这场盛大的鸡尾酒狂欢等着你加入！
SIP鸡尾酒节锦鲤机制来袭！在小红书发布关于SIP鸡尾酒节的原创内容并@SIP保乐力加中国，带上tag，即可参与锦鲤评选。SIP将从中选出1位优选创作者，授予“SIP鸡尾酒节锦鲤”称号并送上3000元 携程带劲券大礼，为ta前往亚洲合作酒吧刷酒单助力。另外，SIP还将选出15位优质创作者，赠送SIP限量酒杯和徽章一套。
本文由SIP乐酌特约刊登
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